こんにちは。nanaです。
ドラマ『孤独のグルメ』を見ていると、無性にお腹が空いてきますよね。特に五郎さんが本当においしそうに食べるビーフシチューの回は、見ているだけでよだれが出てきそうです。
テレビを見ながら「あのビーフシチュー、どのシーズンの何話で登場したんだっけ？」「五郎さんが訪れたお店の店名や場所はどこだろう？」と気になったことはありませんか。また、東京で聖地巡礼できるお店があるのか、あるいは自宅で再現するための簡単なレシピやお取り寄せ情報がないか探している方も多いかもしれません。
話題になった牛タンシチューのオムライスについても、もっと詳しく知りたいですよね。この記事では、そんなあなたのための情報をすべてまとめました。
どのエピソードも、五郎さんの「うまい…」という心の声が聞こえてきそうな名シーンばかり。この記事を読めば、きっとあなたも今夜、ビーフシチューが食べたくなるはずですよ！
孤独のグルメのビーフシチュー登場回と名店
まずは、ファンの間で「神回」とも呼ばれるビーフシチューの登場回と、実際に五郎さんが訪れたお店の情報を整理していきましょう。実は、ビーフシチュー（またはそれに類するシチュー料理）は複数のシーズンで登場しているんです。どのシーズンで、どんなビーフシチューが登場したのか。そして五郎さんが訪れたお店はどこなのか。ここでは、ドラマの記憶をたどりながら、ビーフシチューにまつわるエピソードを一つひとつ詳しく見ていきましょう。これを読めば、聖地巡礼の計画を立てるのがもっと楽しくなるはずですよ。
ビーフシチューの登場回はどのシーズン？
『孤独のグルメ』で、私たちの胃袋を鷲掴みにしてきたビーフシチュー。その印象的な登場シーンは、主に以下の２つのエピソードに集約されます。それぞれ異なる魅力があり、見返すたびに新たな発見があるかもしれませんね。
ビーフシチューが登場する主なエピソード
- Season10 第4話（2022年10月28日放送）※牛タンシチュー
- 劇映画 孤独のグルメ（2025年公開）
Season10では、ビーフではなく牛タンですが、五郎さんを「どぎゃー」と叫ばせた衝撃的な一皿として外せないエピソードがあります。
さらに、2025年に公開され大きな話題を呼んだ劇映画版では、なんと舞台をフランス・パリに移します。五郎さんが旅先で出会ったのは、フランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理であるビーフブルギニョン（牛肉のブルゴーニュ風ワイン煮込み）でした。これぞ王道、といった風格の煮込み料理に、五郎さんのテンションも最高潮に達していましたね。
五郎が訪れたビーフシチューの名店の店名
Season10 第4話のお店
- 店名: ビストロKUROKAWA
- 場所: 埼玉県新座市
こちらは、埼玉県新座市にあるアットホームな雰囲気のビストロ。地元の人々に愛される、隠れた名店といった感じですね。
劇映画版で登場したパリのお店『ル・ブクラ』は架空の店舗ですが、この2店舗は放送から年月が経った今でも聖地巡礼のファンが絶えない人気店となっています。どちらのお店も、ドラマの雰囲気を肌で感じられる貴重な場所。五郎さんと同じ空間で同じメニューを味わえたら、感動もひとしおでしょうね。
話題の牛タンシチューオムライスを深掘り
Season10 第4話で登場した「牛タンシチューと奥久慈卵のオムライス」は、放送後、特に大きな話題を呼びました。ビーフシチューとは少し違いますが、この”進化系シチュー”の魅力は語らずにはいられません。
五郎さんを悶絶させた「どぎゃー」な一皿
五郎さんを「ぎゃーって言いたい、これはぎゃーです。どぎゃー、やばすぎ」と心の底から興奮させたこの一皿。見た目のインパクトからして、もう反則級ですよね。ふわっふわに仕上げられた鮮やかな黄色のオムライスの上に、見るからに濃厚な牛タンシチューが惜しげもなくかけられています。
とろける牛タンと濃厚ソースの秘密
この料理の主役は、何と言っても牛タン。スプーンを入れるだけでほろっと崩れるほど、じっくりと時間をかけて煮込まれています。赤ワインとデミグラスソースがベースのシチューは、深いコクと程よい酸味があり、まさにプロの味。そして、その濃厚なシチューを優しく受け止めるのが、茨城県のブランド卵「奥久慈卵」を使ったオムライスです。濃厚なコクとオレンジ色の黄身が特徴のこの卵が、シチューの力強い味わいをまろやかに包み込み、完璧なハーモニーを生み出しています。
想像しただけでお腹が鳴ってしまいますね。これはもう、ビーフシチューの進化系と言ってもいいかもしれません。オムライスという国民食と、本格的な牛タンシチューが見事に融合した、まさに発明と呼べる一皿かなと思います。
練馬区周辺で探すビーフシチューの名店
Season10のエピソードタイトルは「東京都練馬区大泉学園の…」でしたが、実際に五郎さんが訪れた「ビストロKUROKAWA」の所在地は埼玉県新座市です。これは、商談で大泉学園を訪れた五郎さんが、空腹の果てにたどり着いたのが、少し離れた新座市にあるこの名店だった、というわけですね。練馬区からでもアクセスしやすい場所、ということでしょう。
牛タンシチューオムライスが名物の「ビストロKUROKAWA」は、JR武蔵野線の新座駅が最寄り。ドラマの影響でこちらも大人気のお店になっています。五郎さんが堪能したコース料理は、ランチタイムに手頃な価格で楽しめるのが嬉しいポイントです。練馬区から聖地巡礼を考えている方は、少し足を延して新座市まで行ってみる価値は十分にありますよ！
店舗情報：ビストロKUROKAWA
カジュアルでアットホームな雰囲気の中、本格的なフレンチベースの洋食が楽しめるビストロです。五郎さんを「どぎゃー」と言わせた牛タンシチューオムライスは、ランチコースのメインとして選べることが多いようです。
| 住所 | 埼玉県新座市野火止5-3-13 |
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| アクセス | JR武蔵野線 新座駅から徒歩約3分 |
| メニュー | 牛タンシチューと奥久慈卵のオムライス（ランチコースの一部など） |
| ポイント | 予約が推奨される人気店。特にランチタイムは混雑が予想されます。 |
※こちらも訪問前には、必ずお店の公式情報やSNSで営業時間、予約の可否などを確認してくださいね。
熱海でビーフシチューが食べられる店は？
「熱海でビーフシチュー」というキーワードで検索される方もいるようですが、実は『孤独のグルメ』の作中で五郎さんが熱海でビーフシチューを食べたエピソードは今のところありません。
ではなぜ「熱海」というキーワードで検索されるのでしょうか。おそらく、旅行先で美味しいものを探す中で、「孤独のグルメで見たような絶品ビーフシチューを、観光地の熱海でも食べられないかな？」と考える方が多いのかもしれませんね。その気持ち、すごくよく分かります！
関連情報として、お隣の神奈川県湯河原町にある「珈琲・軽食 岩本屋」というお店のビーフシチューが、孤独のグルメファンの中でも話題になることがあるようです。こちらはなんと1週間かけて煮込むというこだわりの逸品だとか。熱海や湯河原方面へ旅行する機会があれば、立ち寄ってみるのも面白いかもしれませんね。
あくまでドラマのロケ地ではありませんが、旅先で美味しいビーフシチューを探すのも『孤独のグルメ』的な楽しみ方の一つかなと思います。五郎さんのように、自分の嗅覚を信じて名店を探し当てるのも、旅の醍醐味ですよね。
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孤独のグルメのビーフシチューを自宅で再現
聖地巡礼もいいけれど、「いますぐ食べたい！」という方や「自分でも作ってみたい！」という方も多いはず。ここでは、五郎さんを唸らせたあの味を自宅で再現するためのレシピやコツ、そして便利なお取り寄せ情報までご紹介します。お店の味に思いを馳せながら、自分だけの『孤独のグルメ』タイムを楽しむのも、また一興。五郎さんばりの最高の食事が、あなたの食卓で実現するかもしれませんよ。
初心者でも簡単なビーフシチューのレシピ
ドラマに出てくるような濃厚なビーフシチューは、実は意外とシンプルに作れます。ここでは、作中の雰囲気に近い、牛すじ肉を使った基本のレシピをご紹介しますね。時間をかけてコトコト煮込む過程も楽しんでみてください。
おうちで再現！濃厚ビーフシチューレシピ（4人分）
作り方:
- 牛すじ肉は食べやすい大きさに切り、たっぷりの熱湯で5分ほど下茹でします。アクや余分な脂をしっかり取り除くのが、美味しく仕上げるポイントです。
- 玉ねぎは薄切り、にんじんは少し大きめの乱切りにします。
- 厚手の鍋にバターを熱し、にんにくを炒めて香りを立たせます。次に玉ねぎを加え、しんなりするまでじっくり炒めます。
- 牛すじ肉、にんじんを加えて表面に焼き色がつくまで軽く炒め合わせ、赤ワインを注ぎます。強火にしてアルコールをしっかりと飛ばしましょう。
- 水、トマト缶を加えて煮立ったらアクを取り、蓋をして弱火で最低でも1時間半、お肉がスプーンでほぐれるくらい柔らかくなるまで煮込みます。
- デミグラスソースを加え、さらに20分ほど煮込みます。ソースが煮詰まってとろみがついたら、塩、こしょうで味を調えて完成です！
美味しく作るためのワンポイントアドバイス
玉ねぎは、時間に余裕があれば飴色になるまで30分ほどじっくり炒めると、ソースに驚くほどの甘みとコクが加わります。また、煮込む際は焦げ付かないように、時々鍋底から優しく混ぜるのが美味しく作るコツですよ。
お店の味を再現するプロのコツとは？
いつものビーフシチューをワンランクアップさせるためのコツは、ちょっとした下準備と隠し味にあります。これを取り入れるだけで、グッとお店の味に近づけるはずです！
人気のビーフシチューお取り寄せ情報
「自分で作るのはちょっと大変…」「今すぐお店の味が食べたい！」という方には、お取り寄せがおすすめです。『孤独のグルメ』に登場したお店の公式通販などはありませんが、ドラマで描かれたような本格的なビーフシチューは全国の有名店からお取り寄せが可能です。
お取り寄せ選びの3つのポイント
満足できる一品に出会うために、選ぶ際のポイントをいくつかご紹介しますね。
- 老舗洋食店や有名ホテルの味を自宅で
歴史ある洋食店や、有名ホテルのシェフが監修したビーフシチューは、やはりクオリティが高いものが多いです。「あの店の味」が自宅で手軽に楽しめるのは嬉しいですよね。 - レビューを賢くチェックする
購入者のレビューはとても参考になります。「お肉がゴロゴロ入っていて満足」「ソースが濃厚でパンが進む」といった具体的な感想をチェックしましょう。自分好みの味かどうかを判断する材料になります。 - 素材へのこだわりも大切に
国産牛を使っていたり、化学調味料不使用であったり、素材にこだわって作られているものは、やはり味わい深さが違います。少し贅沢したい時には、そういった商品を選んでみるのも良いかもしれません。
冷凍でストックしておけば、急に五郎さんスイッチが入った時でも安心ですね！特別な日のディナーや、自分へのご褒美としても最高だと思います。
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五郎の食レポや視聴者の感想まとめ
『孤独のグルメ』の最大の魅力は、なんといっても五郎さんの秀逸な食レポ（心の声）ですよね。彼の言葉を聞いているだけで、まるこで自分が食べているかのような気分になります。
五郎さんの心の声に共感！
こうした五郎さんの素直でストレートなリアクションが、私たちの食欲を強烈に刺激するんですよね。「そうそう、そうなんだよ！」とテレビの前で頷いている方も多いのではないでしょうか。
SNSでも絶賛の嵐
ドラマの放送後、SNSでは聖地巡礼の報告や再現レシピの投稿で溢れかえります。X（旧Twitter）やInstagramでは、「#孤独のグルメ」「#聖地巡礼」といったハッシュタグと共に、「ビストロKUROKAWAの牛タンシチューオムライス、本当に”どぎゃー”だった！絶対また行く！」といった喜びの声がたくさん見られます。ドラマをきっかけに、多くの人が食の楽しさを共有しているのが伝わってきて、なんだか嬉しくなりますね。
孤独のグルメのビーフシチューを味わい尽くそう
この記事では、『孤独のグルメ』に登場したビーフシチューにまつわる情報を、これでもかというくらい網羅的にご紹介してきました。
Season10の新座「ビストロKUROKAWA」の革新的な牛タンシチューオムライス、そして映画の舞台パリで登場したビーフブルギニョンまで、どれも五郎さんと一緒に「うまい…」と唸りたくなるような逸品ばかりでしたね。王道の洋食としてのビーフシチューから、オムライスと融合した進化形まで、その魅力の幅広さを感じていただけたのではないでしょうか。
さあ、あなたならどうしますか？
- 実際にお店を訪れて聖地巡礼を楽しむもよし、
- おうちでじっくりレシピを再現してみるもよし、
- 手軽にお取り寄せで本格的な味を堪能するもよし。
あなたなりのスタイルで、ぜひ孤独のグルメのビーフシチューの世界を味わい尽くしてみてください。きっと、お腹も心も満たされる、素敵な食体験が待っていますよ。この食の冒険が、あなたにとって忘れられない体験になることを願っています。
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